Coordenadora da Divisão de Química Analítica com experiência na área de Química, com ênfase em Instrumentação Analítica, atuando nas linhas de pesquisa de Segurança Alimentar e Meio ambiente.
ACADEMIC EDUCATION
SPECIALITIES
Doutorado em Engenharia Química pela Unicamp;
Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Unicamp.
Desenvolvimento de métodos em cromatografias líquida e gasosa para quantificação de agrotóxicos, fármacos veterinários e micotoxinas em alimentos;
Técnicas de preparo de amostras aplicáveis a análises por técnicas cromatográficas;
Cursos e treinamentos em gestão da qualidade.
ACADEMIC EDUCATION
Doutorado em Engenharia Química pela Unicamp;
Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Unicamp.
SPECIALITIES
Desenvolvimento de métodos em cromatografias líquida e gasosa para quantificação de agrotóxicos, fármacos veterinários e micotoxinas em alimentos;
Técnicas de preparo de amostras aplicáveis a análises por técnicas cromatográficas;
Cursos e treinamentos em gestão da qualidade.
RESEARCH OF AREA
LINES OF RESEARCH
Química Analítica.
Desenvolvimento de métodos em cromatografias líquida e gasosa para quantificação de agrotóxicos, fármacos veterinários e micotoxinas em alimentos;
Monitoramento de resíduos de pesticidas em alimentos;
Determinação de contaminantes, agrotóxicos, micotoxinas, fármacos em alimentos e amostras ambientais;
RESEARCH OF AREA
Química Analítica.
LINES OF RESEARCH
Desenvolvimento de novos métodos cromatográficos e abordagens de preparação de amostras em matrizes complexas;
Monitoramento de resíduos de pesticidas em alimentos;
Determinação de contaminantes, agrotóxicos, micotoxinas, fármacos em alimentos e amostras ambientais;