Dra. Cláudia Steckelberg

Possui graduação em Licenciatura em Ciências – Habilitação em Química pela Universidade Metodista de Piracicaba (1990), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (1990) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (2001). Suas pesquisas são voltadas para a fermentação alcoólica. Apresenta expertise em cromatografia, focando a avaliação dos compostos provenientes da fermentação de leveduras e bactérias.

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LINHAS DE PESQUISA

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