Dra. Joyce Cristale
Graduada em Química pela Universidade Estadual Paulista – UNESP (2006) e graduada em Química Tecnológica pela mesma universidade (2008). Mestre em Química pela UNESP (2008). Doutorado em Química Analítica pela Universidade de Barcelona, Espanha (2013). Desenvolveu parte do doutorado em Lancaster University (Inglaterra). Foi pesquisadora de pós-doutorado (Jovens Talentos Nível A – CNPq) no Instituto de Química da UNESP e pesquisadora de pós-doutorado (PNPD – CAPES) na Faculdade de Tecnologia (FT-UNICAMP). Foi pesquisadora de pós-doutorado (FAPESP) no Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA-USP) e pesquisadora visitante no Water Sciences Laboratory (University of Nebraska-Lincoln, USA). Atualmente é Pesquisadora (Pq-C) no Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas (CPQBA – UNICAMP), e credenciada como membro permanente no Programa de Pós-Graduação em Tecnologia na FT-UNICAMP. Atua na área de desenvolvimento de métodos analíticos para determinação de contaminantes orgânicos (agrotóxicos, contaminantes orgânicos persistentes e emergentes) em amostras ambientais e alimentos, com aplicação em estudos multidisciplinares que visam a proteção da saúde humana e do meio ambiente. Tem experiência em técnicas cromatográficas acopladas à espectrometria de massas e preparo de amostra.
FORMAÇÃO ACADÊMICA
ESPECIALIDADES
- Doutorado em Química (Universidade de Barcelona, 2013);
- Mestrado em Química (IQ-UNESP, 2008);
- Bacharelado em Química Tecnológica (IQ-UNESP, 2008);
- Bacharelado em Química (IQ-UNESP, 2006);
- Cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas;
- Cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas;
- Preparo de amostra para análise cromatográfica;
- Estudos de monitoramento ambiental.
FORMAÇÃO ACADÊMICA
- Doutorado em Engenharia Química pela Unicamp;
- Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Unicamp.
ESPECIALIDADES
- Desenvolvimento de métodos em cromatografias líquida e gasosa para quantificação de agrotóxicos, fármacos veterinários e micotoxinas em alimentos;
- Técnicas de preparo de amostras aplicáveis a análises por técnicas cromatográficas;
- Cursos e treinamentos em gestão da qualidade.
ÁREA DE ATUAÇÃO
LINHAS DE PESQUISA
- Química Analítica;
- Química Ambiental.
- Desenvolvimento de métodos analíticos para determinação de agrotóxicos, contaminantes orgânicos persistentes e emergentes em matrizes ambientais e alimentos;
- Avaliação da exposição humana e de ecossistemas a contaminantes orgânicos;
- Estudo da dinâmica, transformação e destino de contaminantes orgânicos no ambiente;
ÁREA DE ATUAÇÃO
- Química Analítica.
LINHAS DE PESQUISA
-
Desenvolvimento de novos métodos cromatográficos
e abordagens de preparação de amostras em matrizes
complexas; - Monitoramento de resíduos de pesticidas em alimentos;
-
Determinação de contaminantes, agrotóxicos, micotoxinas,
fármacos em alimentos e amostras ambientais;
CONTATOS
Email: cristale@unicamp.br
Telefone: +55 (19) 2139-2881